Non solo sci, ma anche gastronomia, arte, cultura e benessere, tutto ad altissimi livelli.
Dove? Nella meravigliosa cornice della Val Gardena.
Abbiamo selezionato due meravigliosi hotel ed un ristorante stellato, i migliori indirizzi per un soggiorno davvero speciale nel cuore delle Dolomiti.
Partiamo?
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ADLER MOUNTAIN LODGE
Nel cuore dell’Alpe di Siusi – patrimonio dell’Unesco – immerso nel silenzio di una natura incontaminata, l’Adler Mountain Lodge è un rifugio di lusso con vista mozzafiato sul più grande altopiano d’Europa.
Un luogo di assoluta tranquillità, in cui vivere un’esperienza di profondo benessere, circondati dalla natura e con ogni comfort a portata di mano.
Con le sue suite in stile alpino e i suoi splendidi chalet con sauna privata, quella dell’Adler Mountain Lodge è un’architettura che profuma del legno della Val Gardena e che sorprende per i raffinati dettagli moderni in stile etnico.
Nel ristorante panoramico, lo chef Hannes Pignater delizia i suoi ospiti con una cucina gourmet, dove le materie prime dei migliori produttori locali diventano espressione creativa della tradizione culinaria regionale.
Panoramica e davvero spettacolare la spa, con piscina sia interna che esterna sempre riscaldata e un cielo stellato tutto da ammirare.
I trattamenti proposti sono un mix di suggestioni olfattive e tattili. L’aroma del fieno e del legno si mischia ad essenze che sanno di Africa, per rituali che purificano e rilassano in profondità.
Un soggiorno raffinato in un rifugio di lusso, circondati da boschi e prati a perdita d’occhio.
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ALPINA DOLOMITES LODGE
L’Alpina Dolomites Lodge è il luogo ideale per ritrovare il benessere, respirando l’aria pura dell’altopiano, godendo della vista impareggiabile sulle Dolomiti e rilassandosi nell’Alpina Spa.
L’Alpina Dolomites è un elegante hotel di design, progettato con cura per inserirsi nel meraviglioso ambiente circostante.
La splendida facciata in vetro, gli ambienti ampi e luminosi, arredati con materiali locali come la pietra e il legno.
Le suite da cui godere una spettacolare vista panoramica sulle vette dolomitiche.
Un’ottima cucina, che valorizza i prodotti locali e crea prelibatezze per intenditori.
Una spa intima e rigenerante, realizzata per ripristinare l’energia vitale e regalare un benessere globale.
Tutto questo, inserito nella splendida cornice dell’Alpe di Siusi, il più vasto altopiano d’Europa, rende il soggiorno all’Alpina Dolomites un’esperienza davvero memorabile.
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ALPENROYAL GOURMET
Una vacanza in Val Gardena è anche un tuffo nei sapori.
Ci sono i sapori della montagna, con i piatti della tradizione, ma c’è anche spazio per l’innovazione e la contaminazione creativa.
Per assaporare qualcosa di veramente unico, tappa obbligata diventa allora il ristorante stellato dell’Alpenroyal Grand Hotel, a Selva di Val Gardena.
Qui Mario Porcelli sa creare con maestria menu che stupiscono e conquistano i palati più raffinati.
Alla base della sua cucina ci sono le origini pugliesi e quindi i gusti mediterranei e la freschezza dei sapori.
I suoi menu sono un mix perfetto di mediterraneo e montagna, condito da tanta creatività.
Quella dell’Alpenroyal Gourmet è una cucina sofisticata, estrosa, basata su ingredienti di prima qualità.
Le sale sono eleganti, il servizio impeccabile, ogni dettaglio è curato con attenzione, dalla presentazione dei piatti all’apparecchiatura della tavola.
| Crediti immagini: Adler Mountain Lodge – Alpina Dolomites Lodge ph. Andrea Cazzaniga – Alpenroyal Gourmet |
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