A cena da Ceresio 7. Quando pensi alle terrazze più eleganti di Milano, la prima a venirti in mente è lei.
Darsi appuntamento in terrazza ha un suo fascino.
Quella sensazione di dominare la città dall’alto, quel distacco dal traffico e dalla confusione.
Se poi la terrazza è griffata e la cucina di classe, il gioco è fatto.
Il ristorante Ceresio 7 è il prodotto di tre creatività eccellenti: gli stilisti canadesi Dean e Dan Caten, fondatori del marchio Dsquared², il progetto architettonico di Storage ed il gusto per l’interior design di DimoreStudio.
La location si trova all’ultimo piano dello storico palazzo Enel, già quartier generale dei due stilisti.
E’ vero, la vista sui tetti di Milano non è quella che si ha dalla Tour Eiffel, ma il nuovo skyline milanese è sempre più affascinante: l’imponente torre Unicredit, il Bosco Verticale, persino le montagne sullo sfondo.
A cena da Ceresio 7, la terrazza con vista su Milano
arredamento vintage per ceresio 7 milano
La vista conquista tutti, ma c’è di più.
L’ambiente è progettato per riportarti in una New York un po’ retro, con poltroncine vintage e mobili che creano angoli riservati tra i tavoli.
C’è la zona ristorante, che si sviluppa lungo tutta la vetrata del locale, la cigar room coi divanetti in pelle ed il bar arredato nei dettagli, per farti sentire a casa …o sul set di un film americano.
E poi la terrazza, lunghissima, dove cenare guardando il tramonto.
Fiore all’occhiello del locale, le piscine, per oziare al sole con un cocktail in mano, o dove arrivare all’ora dell’aperitivo, con il più scintillante degli abiti.
Da Ceresio 7, il pubblico è decisamente fashion, ma l’atmosfera rilassata ed il servizio così cortese ti mettono a tuo agio fin dal primo istante.
La descrizione del locale recita “un’atmosfera informale, ma di grande classe”. Potrebbe sembrare un ossimoro, ma è proprio così.
Quando ci sei stato la prima volta, pensi già a quale potrebbe essere la prossima occasione per tornarci: la domenica per un brunch, in settimana per un pranzo di lavoro, o magari per festeggiare il compleanno di un amico.
E se entri nel mood modaiolo, ti chiedi perché non fare di Ceresio 7 il tuo nuovo indirizzo wellness.
club ceresio 7 gym & spa
Non chiamatela palestra, il Club Ceresio 7 Gym & Spa è il tempio dell’allenamento a cinque stelle.
L’atmosfera è anni ’30, in linea con l’architettura dell’edificio.
Minimalismo quindi, impianti a vista, tanta pietra, e poi l’oro che non ti aspetti, corde ed anelli che rimandano ad atleti del passato ed una zona beauty super esclusiva.
Gli architetti di Storage hanno realizzato un gioiello di ispirazione vintage, dove ci si allena con i più avanzati attrezzi Technogym, si riequilibra la postura col postural training, si stimola il metabolismo con la talassoterapia, si ritrova il benessere con l’antigravity yoga e si rigenera la pelle con gli esclusivi trattamenti rimodellanti di Biologique Recherche®.
a cena da ceresio 7 con i piatti dello chef elio sironi
Ma torniamo all’ultimo piano…
Tra piscine e cocktail, circondati da una vista a 360° e da tanta cura nell’arredamento, quasi ci si aspetterebbe di dover chiudere un occhio sul menu.
E invece la cucina dello chef Elio Sironi (ex Bulgari hotel) si riconferma una garanzia, soddisfa l’occhio ed il palato e mantiene la promessa di “semplicità esigente”.
A cena da Ceresio 7 si può iniziare con un delicatissimo centrolofo in ceviche, proseguire con un crudo di mare con soia, lime e zenzero e concludere con un dessert estivo di pesche arrosto, mandorle, timo e passito di Pantelleria.
Ottime le materie prime ed il loro utilizzo rispettoso. La ceviche all’italiana è magistrale, più delicata rispetto alla versione originale peruviana.
I gusti sono freschissimi, i sapori risultano semplici nonostante l’utilizzo di ingredienti a volte inusuali. Si sente, sopra tutto, la qualità.
La cucina di Elio Sironi è basata sulla semplicità, su un’interpretazione dei piatti contemporanea ma rispettosa della tradizione e delle materie prime.
Una cucina concreta, che lo chef ha sviluppato dopo anni di esperienze importanti all’estero.
La stessa filosofia che Sironi porta avanti nel suo ristorante Madai in Costa Smeralda.
Se andate a cena da Ceresio 7, potete concludere la serata alla Cigar room, con una selezione di pregiati distillati.
Un ultimo sguardo al panorama ed è già ora di tornare al caos della metropoli …a quando la prossima cena in terrazza?
| Crediti immagini: Ceresio 7 Pools & Restaurant – Ceresio 7 Gym & Spa |
A pochi passi da Ceresio 7, un indirizzo storico per i fashion addicted:
10 Corso Como Milano. Il magnifico concept store di Carla Sozzani
Uno dei quartieri più belli di Milano:
Milano. Guida chic al meglio di Brera
